¿Quieres hacer un pedido?

Caserit@ nuestro menú está inspirado en sabores tradicionales bolivianos.

Caserit@ el tiempo de espera promedio para tu comida es de 20 a 30 min.

Nuestros platos se diferencian por tener mucho más trabajo al momento de su preparación, hemos pensado cada detalle para que el producto que te comas tenga la mejor calidad y un excelente sabor. 

Los insumos que utilizamos son frescos y naturales. Todo se comienza a cocinar en el momento que realizas tu pedido.

  • Pique Macho

    Tortilla de maíz, salsa de pique macho, chorizo ahumado, cubos de res, salsa de queso, papas fritas al hilo, cebolla, tomate y locoto.

  • Charquekan

    Tortilla de maíz, crema de mote, charque [carne de res deshidratada], papas perla, cubos de queso criollo, salsa de queso, choclitos salteados en mantequilla y huevitos de codorniz.

  • Anticucho

    Tortilla de maíz, ají de maní, papas perla salteadas, corazón de res ahumado y crocantes de maní. [También puedes elegir la opción vegetariana, que viene con hongos callampa ahumados]

  • Plato Paceño

    Tortilla de maíz, salsa de queso, papas perla salteadas, cubos de queso grillados, choclitos salteados en mantequilla, llajua con hierbas andinas y emulsión de habas.

  • Queso Humacha

    Tortilla de maíz, salsa de Queso Humacha, cubos de queso fundidos, papas perla, choclitos salteados en mantequilla, habas blanqueadas y crocantes de huacataya con lácteos andinos.

  • Cuñapé Philadelphia 40

    Pan de cuñapé, 150gr. de carne de res picada, queso mozarella fundido, morrón, tomate y cebolla salteados.

  • Palta Waffle 40

    Sandwich entre dos Waffles, pesto de Huacataya, palta fresca laminada, queso grillado, rúcula, tomates deshidratados, cebolla encurtida y Quirquiña.

  • Marraqueta chocolate y tocino 40

    Pan Marraqueta bañado en chocolate, tocino, cebolla caramelizada y maní dulce.

+ 5 acompaña tu sandwich con un mix de chips de papa pinta boca, camotes y platanitos.

  • Pique Macho 45

    Doble Smash Burger con queso fundido, salsa de Pique Macho, chorizo ahumado, salsa de queso, papas fritas al hilo, mayonesa de locoto, aros de cebolla y tomate fresco. Todo en un pan de masa madre artesanal crujiente, elástico y suave por dentro.

  • Charquekan 45

    Doble Smash Burger con queso fundido, queso grillado, salsa de queso, láminas de papa marcadas, crema de mote y crocantes de charque de res al hilo. Todo en un pan de masa madre artesanal crujiente, elástico y suave por dentro.

  • Silpancho 45

    Doble Smash Burger con queso fundido, crema de arroz, carne de silpancho, huevo estrellado, aros de cebolla fresca, locoto y morrones en cubo. Todo en un pan de masa madre artesanal crujiente, elástico y suave por dentro.

  • Fricasé 45

    Doble Smash Burger con queso fundido, crema de mote blanco, filetes de cerdo cocinados al jugo por 8 horas, salsa de fricasé, crocantes de chuño y locoto. Todo en un pan de masa madre artesanal crujiente, elástico y suave por dentro.

  • Plato Paceño 45

    Hamburguesa de res [También puedes preguntar por nuestra opción vegetariana], queso grillado, emulsión de habas, papas imilla avellanadas, salsa de queso, choclitos salteados en mantequilla y llajuita con hierbas andinas. Todo en un pan de masa madre artesanal crujiente, elástico y suave por dentro.

  • Queso Humacha 45

    Hamburguesa vegetariana de la casa [hecha a base de quinua real], queso mozzarella, salsa de Queso Humacha aromatizado con hierba buena espolvoreada de habas blanqueadas, crocantes de huacataya con lácteos andinos y aliño de huacataya. Todo en un pan de masa madre artesanal crujiente, elástico y suave por dentro.

  • Cuñapé 45

    Hamburguesa vegetariana de la casa [hecha a base de quinua real], queso mozzarella, queso edam, ricota, tejas de queso criollo, salsa de queso, hojas frescas de albahaca y tomates braceados. Todo en un pan de cuñapé.

  • Bastones de papa +5

    Bastones de papa sazonados con ají y páprika dulce

  • Mix de chips +5

    Crocantes de papa pinta boca, camotes y platanitos

  • Papas Imilla +5

    Papines sazonados con orégano

  • Super mix +10

    Un mix de todos nuestros acompañamientos [Bastones de papa, mix de chips y papas imilla]

  • Ensalada de camotes +10

    Bastones de camote, mix de lechuga suiza y rúcula, requesón, semillas de calabaza, tomates cherry y toques de beterraga dulce encurtida con vino tinto.

  • Combo las bolivianitas 100

    6 Mini hamburguesas + 2 super mix de papas [Lo recomendamos para 2 personas] Puedes elegir los sabores que quieras entre: Pique Macho, Silpancho, Fricasé, Queso Humacha, Plato Paceño o Charquekan

  • La bolivianita 25

    1 Mini hamburguesa + 1 mix de chips. Puedes elegir 1 sabor entre: Pique Macho, Silpancho, Fricasé, Queso Humacha, Plato Paceño o Charquekan

  • Texturas de Api y empanaditas de queso 25

    Gelato de Api natural con reducción caliente de maiz morado y amarillo, crocantes de naranja, acompañado de empanaditas de queso tradicionales.

  • Gelato frito 25

    Gelato de achachairú o mocochinchi con corteza crocante de bicervecina, avena y especias, crema pastelera de achachairú, hojas de hierba buena y jalea de frutilla natural.

  • Pie de Chuflay 25

    Masa quebrada, crema de limón, jengibre, Singani y merengue italiano con hojas de menta.

  • Soda artesanal de Mocochinchi 15
  • Soda artesanal de Wira wira 15
  • Soda artesanal de Manzanilla 15
  • Infusión de Jamaica 15
  • Salvietti 500ml 15
  • Agua con gas 10
  • Agua 10

Caserit@ nuestras bebidas no vienen en plástico, utilizamos vidrio y materiales reutilizables

  • Bubble tea de Quinua con Manzana 20

    Bubble tea caliente de quinua con tapiocas de manzana.

  • Chocolate con ají chinche 20

    Chocolate caliente con marshmallows y un toque de ají chinche deshidratado.

  • Api Submarino 20

    Api blanco [bebida caliente a base de maíz blanco] con una barra de chocolate boliviano orgánico.

  • Coca con naranja 15

    Infusión de coca con naranja

  • Sultana con cítricos 15

    Infusión de sultana [cáscara de café], canela y cítricos de temporada.

  • Café 15

    Café orgánico boliviano destilado en prensa francesa

  • Chuflay de Arándanos 35

    Arándanos, limón, Singani y Ginger Ale.

  • Coctelito de Tumbo 35

    Tumbo, leche condensada y Singani.

  • Spritzer 35

    Vino tinto boliviano, jengibre, naranja y agua con gas.

  • Sucumbé 35

    Bebida caliente con leche natural infusionada con canela, clavo de olor y Singani. [500ml]

  • Te con té 35

    Bebida caliente con té negro infusionado con canela, clavo de olor, naranja, limón y Singani. [500ml]

*En todos nuestros cocteles utilizamos Singani, es una bebida alcohólica boliviana que se elabora a partir de la destilación de vino de la uva Moscatel de Alejandría.

  • Sky Dog 30

    Pale Ale, Cervero Craft Beer, La Paz Bolivia. [Alc: 6% IBU: 30]

  • La Résistance 30

    Irish Red Ale, Cervero Craft Beer, La Paz Bolivia. [Alc: 6% IBU: 30]

  • Máximus Brutus V 30

    IPA Brut, Cervero Craft Beer, La Paz Bolivia. [Alc: 6,7% IBU: 20-30]

  • Quinoapple 30

    Especial de Cervero Craft Beer, La Paz Bolivia. [Alc: 5% IBU: 20]

  • Amber Ale 30

    Amber Ale, Macabra, Tarija Bolivia. [Alc: 5,5% IBU: 25]

  • Blond Ale 30

    Blond Ale, Macabra, Tarija Bolivia.[Alc: 5% IBU: 20]

  • Irish Red Ale 30

    Irish Red Ale, Macabra, Tarija Bolivia. [Alc: 5,5% IBU: 20]

  • Ipa 30

    Ipa, Macabra, Tarija Bolivia. [Alc: 6,5% IBU:c50]

  • Negra Porter 30

    Negra Porter, Macabra, Tarija Bolivia. [Alc: 5% IBU: 25]

  • Roble Brown Ale 30

    Roble Brown Ale, Macabra, Tarija Bolivia. [Alc: 6% IBU: 20]

  • Huari Tradicional 25

    Lager - Pilsener, Huari, Oruro Bolivia. [Alc: 4,8%]

  • Porción de Bastones de papa 15
  • Porción de Mix de chips 15
  • Porción de Papas Imilla 15
  • Porción de Super mix 20
  • Ensalada de camotes 20
  • 1 Litro 95
  • 1/2 Litro 50
  • Petite [1 porción] 15
  • Petite especial [1 porción] 20

    Canasta o cono con cobertura de chocolate

  • Grand [2 porciones] 25
  • Grand Especial [2 porciones] 25

    Canasta o cono con cobertura de chocolate

  • Supreme [3 porciones] 35

*Una porción corresponde a un sabor

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Condiciones:

Aplica solamente para el consumo personal del cliente que presente la tarjeta de descuento.

Los descuentos no son acumulables.

La tarjeta tiene validez de dos semanas a partir de la fecha de entrega.

El descuento sólo aplica para consumo en el restaurante.